尖椒炒蛋✨简单又美味的家常菜做法
发布时间：2025-04-01 04:33:44来源：网易
尖椒炒蛋是一道色香味俱佳的经典家常菜，不仅制作方便，还营养丰富！今天就来教大家如何轻松搞定这道菜～💖
首先准备食材：新鲜的尖椒2-3个（根据个人口味调整），鸡蛋3-4个，以及适量的盐、食用油和少许葱花。尖椒洗净后切丝备用，鸡蛋打入碗中加少许盐搅拌均匀。🍳
热锅凉油，待油温五成热时倒入打好的鸡蛋液，快速翻炒至凝固成块状，盛出备用。接着用同一锅加油，放入葱花爆香，再加入尖椒丝翻炒至微软。此时将之前炒好的鸡蛋重新倒回锅中，与尖椒一起快速翻炒均匀，最后撒上一点盐调味即可出锅啦！🔥
成品色泽诱人，尖椒的微辣搭配鸡蛋的嫩滑，每一口都充满幸福感～无论是搭配米饭还是单独享用，都非常美味哦！🌟
快动手试试吧，相信你也能做出一道让家人赞不绝口的尖椒炒蛋！😋
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