辣椒炒小鱼干怎么做 🍴✨
发布时间：2025-04-01 04:46:07来源：网易编辑：通紫宗
🌟【美食教程】辣椒炒小鱼干，一道简单又美味的家常菜！辣椒的辣意与小鱼干的鲜香完美结合，简直是下饭神器！快来一起学做这道菜吧～😋
首先，准备好食材：新鲜的小鱼干 handfuls_of_dried_fish、红辣椒和青辣椒各几个、蒜瓣几片、姜丝少许。先把小鱼干用清水泡软，去掉多余的盐分，然后沥干水分备用。接着处理辣椒，切成小段，这样更容易入味。💡
热锅凉油，先爆香蒜片和姜丝，散发出诱人的香味后加入小鱼干翻炒。小火慢炒至鱼干微微金黄，再倒入辣椒段，大火快炒几分钟。🔥 加点生抽、料酒和一点点糖提鲜，最后撒上葱花点缀即可出锅！一碗米饭配上这盘香辣可口的小鱼干，简直幸福感爆棚！🍚🎉
快试试吧，让家人也爱上这道简单却充满风味的家常菜！💕
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