自制面酱的做法 🍜🍴
发布时间:2025-04-01 08:13:21来源:网易
🏠厨房里弥漫着诱人的香气,今天我们要动手制作一款简单又美味的自制面酱!这款酱料不仅健康无添加,还能让普通的面条瞬间升级为家宴级别的美味。准备材料有黄豆酱、甜面酱、五花肉丁、洋葱、姜蒜末以及一些基础调味料。先把五花肉切丁,用少量油炒至微黄,加入洋葱和姜蒜末翻炒出香味,这一步是关键哦!😉
🍜接着倒入两大勺黄豆酱和一勺甜面酱,小火慢慢熬煮,期间要不断搅拌以防粘锅。随着温度升高,酱香逐渐浓郁,整个厨房都被这诱人的味道填满啦!这时可以加入适量清水,继续慢炖20分钟,直到酱汁变得浓稠且颜色诱人。这个过程虽然需要耐心,但看到酱料逐渐完美,成就感满满!💪
第三段:🍅最后,尝一下咸淡是否合适,如果觉得不够鲜美,还可以加点糖或鸡精提味。装入干净的玻璃瓶中密封保存,放入冰箱冷藏可保存一周左右。下次煮面时舀上一勺,浓郁的酱香立刻唤醒你的味蕾!快试试吧,给自己和家人一份温暖的惊喜~❤️
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