🌟在家自制松软白馒头，用自发粉就能搞定！一起来试试吧～🍴
发布时间：2025-04-01 09:06:22来源：网易编辑：任枝中
首先准备好材料：自发粉500克、温水适量、少许白糖（可选）。✨将自发粉倒入干净的大碗中，慢慢加入温水并搅拌成絮状。如果喜欢甜味的话，可以加一点白糖哦，会让馒头更香甜呢～😄接着用手揉成光滑的面团，盖上湿布或保鲜膜醒发约1小时，直到面团体积明显增大两倍就差不多啦！⏳
醒好的面团需要排气再揉匀，然后分成小剂子，搓圆压扁即可。放入蒸锅静置15分钟二次发酵，这样馒头会更加松软哦～🎈开大火蒸15分钟后关火，焖3分钟再揭盖，白白胖胖的馒头就完成啦！🍞
咬一口，松软有嚼劲，满口麦香～简直是早餐or下午茶的最佳选择！☕💕快动手试试吧，让家人感受这份简单又幸福的味道！
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