油炸豆角怎么做 🍴✨
发布时间：2025-04-01 13:46:34来源：网易编辑：寇爱元
夏日炎炎，来一盘香脆可口的油炸豆角最是惬意！先把新鲜的豆角清洗干净，去掉两头和筋络，切成适合的小段。接着用盐水浸泡15分钟，既能去除农药残留，又能保持豆角的翠绿色泽。准备工作完成后，撒上一层薄薄的干淀粉，让豆角表面均匀裹粉，这样炸出来的口感更酥脆哦！🔥🌟
起锅热油，待油温升至六成热时，将豆角逐一下锅。小火慢炸至金黄色，期间不断翻动以免粘连。当豆角变得酥脆时，捞出沥干多余的油分。如果想要更健康的选择，可以稍微控油后再撒少许海盐调味。此时，一盘香气扑鼻、外酥里嫩的油炸豆角就完成啦！✨🍴
第三段：趁热享用，咬一口嘎嘣脆，满嘴豆香四溢，绝对是下酒菜或下午茶的最佳搭档！不过要注意别贪多哦，毕竟油炸食品虽美味但也要适量食用。如果你喜欢更丰富的口味，还可以蘸点番茄酱或者辣椒粉，增添风味。😋❤️ 一起动手试试吧！
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