乌鸡汤怎么做 🐔营养价值高又滋补
发布时间：2025-04-01 14:05:17来源：网易编辑：欧阳炎时
开头：寒冷的冬天，来一碗热腾腾的乌鸡汤再合适不过了！不仅味道鲜美，还能暖身养胃。今天就教大家如何在家轻松制作这道美味佳肴。😉
步骤一：准备食材。我们需要一只新鲜的乌鸡、红枣、枸杞、姜片和适量的盐。将乌鸡清洗干净后切块，红枣和枸杞提前用清水浸泡。食材的新鲜程度直接影响汤品的口感哦！🌱
步骤二：炖煮过程。先用冷水将乌鸡焯水去腥，捞出后放入砂锅中，加入足够的清水。大火烧开后转小火慢炖约1.5小时，期间可加入姜片提味。最后5分钟放入红枣和枸杞，调入适量盐即可。烹饪时记得保持耐心，这样才能让鸡肉和药材的味道充分融合。⏰
结尾：一碗香浓的乌鸡汤就完成啦！它不仅美味，还富含多种营养成分，特别适合秋冬季节食用。快动手试试吧，给自己和家人一份温暖关怀！❤️
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