糖醋酥鱼怎么做 🐟🍛
发布时间：2025-04-01 15:19:33来源：网易编辑：葛儿瑾
✨糖醋酥鱼是一道色香味俱全的经典家常菜，外酥里嫩，酸甜可口，特别适合家庭聚餐或朋友小聚时享用！想学做这道美味吗？那就跟着步骤来吧～💖
首先，准备好新鲜的小鲫鱼或其他适合油炸的鱼种，清洗干净后用少许盐腌制片刻。接着，将鱼裹上一层薄薄的淀粉，放入热油锅中炸至金黄酥脆捞出控油。（🔥油温一定要适中，避免炸糊哦！）
然后，制作糖醋汁。取一个小碗，加入适量白糖、白醋、生抽和清水，搅拌均匀备用。再起锅热油，倒入调好的糖醋汁，小火熬煮至浓稠冒泡，最后将炸好的鱼放入锅中快速翻拌，让每一块鱼都均匀裹上糖醋酱汁。😋
最后装盘，撒上些许葱花点缀，一道香喷喷的糖醋酥鱼就完成啦！✨配上一碗热腾腾的米饭，简直是绝配！快动手试试吧～🌟
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