chili lovers, 快来看看这款超简单的自制辣椒酱教程吧！ 🍜🍲 无论是搭配米饭还是拌面，这道辣椒酱都能瞬间提升你的味蕾体验。首先准备好新鲜的红辣椒、大蒜和生姜，清洗干净后切碎备用。如果喜欢更辣的口感，可以加入一些小米椒哦！🌶️🌶️

接下来就是关键步骤了，将切好的辣椒、大蒜和姜放入搅拌机中打成泥状。然后将混合物倒入锅中，加入适量的盐、糖和醋，小火慢慢熬煮。🔥 这一步需要耐心，不断搅拌防止粘锅。大约煮上20分钟后，你会发现辣椒酱变得浓稠诱人，散发出诱人的香气。

第三段： 最后一步，将熬好的辣椒酱装入干净的玻璃瓶中密封保存，放置冰箱冷藏，可以保存一周左右。每次取用时记得使用干燥的勺子，这样能延长辣椒酱的保质期。💡 这样一罐自制辣椒酱就完成啦！快试试给你的日常餐食加点“灵魂”吧！😋✨