猪肉茴香馅的做法 🥟🌿
发布时间：2025-04-02 05:13:35来源：网易编辑：魏晶蓉
茴香独特的香气搭配猪肉的鲜美，简直是饺子和包子的灵魂伴侣！今天就来教大家制作这道经典馅料。首先准备好新鲜的五花肉，肥瘦相间最美味。将肉剁成细腻的肉馅，加入适量盐、生抽、老抽调色调味，再撒上一点白胡椒粉去腥增香。接着切一把茴香，洗净后切碎，与肉馅充分混合，记得加点香油锁住水分，这样拌出来的馅料鲜嫩多汁。如果喜欢更丰富的口感，可以加点葱姜末提味。最后，尝一下咸淡，适当调整即可。无论是包成饺子还是包子，一口咬下去，茴香的清香与猪肉的醇厚完美融合，让人回味无穷。快试试吧，用这份自制馅料，给家人带来一顿温暖的家常美食！🍴😋
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