✨干烧鸦片鱼的做法 | 经典川菜的美味演绎 ✨
发布时间：2025-04-02 07:50:21来源：网易
提到川菜，怎能错过这道经典的干烧鸦片鱼？👀 鱼肉鲜嫩，酱香浓郁，每一口都是味蕾的狂欢！首先准备好新鲜的鱼，清洗干净后切块备用。接着调制酱汁：生抽、老抽、糖、醋按比例混合，加入姜蒜末和辣椒段，香气瞬间扑鼻而来～🌶️
热锅冷油，将鱼块两面煎至金黄，再倒入调好的酱汁，小火慢炖。期间记得翻动鱼块，让每一块都裹满酱汁。随着时间推移，鱼肉逐渐吸收了酱汁的精华，变得愈加入味。最后撒上葱花点缀，一道色香味俱佳的干烧鸦片鱼就完成啦！🌿
这道菜不仅适合家庭聚餐，更是宴请宾客的好选择。快动手试试吧，让家的味道更加丰富多样～🍴
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