🍜酸菜片片鱼的做法🐟
发布时间：2025-04-02 08:01:25来源：网易
想吃一道酸爽开胃又鲜香四溢的家常菜吗？那就来试试这道“酸菜片片鱼”吧！👀
首先准备好新鲜的鱼片和酸菜，再搭配一些姜蒜辣椒提味，瞬间就能唤醒你的味蕾！🌶️✨
第一步，将鱼片用料酒、盐腌制片刻，去腥增香；同时把酸菜切段备用。接着热锅凉油，爆香姜蒜辣椒，加入酸菜翻炒出香味，再倒入适量清水煮沸。🍲🔥
等汤底沸腾后，轻轻放入腌好的鱼片，用筷子快速拨散，避免粘连。待鱼片变白，加入少许胡椒粉和鸡精调味，最后撒上葱花点缀。🌿✨
这道酸菜片片鱼，汤汁酸辣可口，鱼肉嫩滑鲜美，绝对是秋冬季节暖心暖胃的好选择！❤️ 你也快来试试吧！🍴🌟
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