🌟滑肉这么做,嫩滑到停不下来!🍴
发布时间:2025-04-02 08:31:40来源:网易编辑:樊宜媛
大家好呀~今天给大家分享一道超级下饭的家常菜——滑肉!😋 想必很多人都听说过这道菜,但不一定知道怎么做吧?别急,跟着我一起动手试试吧!
首先准备好食材:猪肉(最好是里脊肉)、鸡蛋、淀粉和一些调味料。先把肉切片,用少许盐、生抽腌制一下,让肉质更入味。接着打散一个鸡蛋,将肉片裹上一层蛋液,再均匀地裹上一层干淀粉。✨ 这一步特别重要哦,能让滑肉外皮酥脆,内里鲜嫩。
热锅凉油,等油温五成热时,把肉片轻轻放入锅中炸至金黄捞出。最后再复炸一次,这样能让肉更加酥脆可口!🔥 出锅后撒上一点葱花点缀,色香味俱全!
滑肉不仅做法简单,而且口感绝佳,喜欢的朋友赶紧试试吧!💪 趁热吃最美味哦~🍛
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