香煎马步鱼怎么做 🐟🍴
发布时间：2025-04-02 12:03:24来源：网易编辑：卢楠生
😊 前言
马步鱼肉质鲜嫩，味道独特，是一道非常适合家庭烹饪的美味佳肴。今天就教大家如何轻松制作一道色香味俱全的香煎马步鱼，让家人享受舌尖上的幸福！
👩🍳 准备食材
首先准备好新鲜的马步鱼两条，清洗干净后用厨房纸吸干水分。还需要一些姜丝、蒜末、葱花以及适量的盐、生抽和料酒。如果喜欢更丰富的口感，可以加入少许黑胡椒粉或辣椒粉。
🔥 烹饪步骤
1. 在鱼身两侧均匀撒上盐，腌制10分钟入味；
2. 平底锅加热，倒入少量食用油，放入姜丝爆香；
3. 将马步鱼放入锅中，小火慢煎至两面金黄，期间淋上料酒去腥增香；
4. 最后撒上蒜末和葱花，再滴几滴生抽提鲜，翻炒均匀即可出锅。
😋 成品展示
香煎后的马步鱼外皮酥脆，内里鲜嫩多汁，搭配简单的调料就能激发出它的天然鲜美。这道菜不仅颜值在线，更是营养丰富，适合全家人一起享用哦！🌟
快动手试试吧，让家的味道更加浓郁！💖
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