打印炸羊肉串的做法 🍢🍢
发布时间：2025-04-02 12:07:18来源：网易编辑：单于芳洋
随着天气逐渐转凉，来一串热腾腾的炸羊肉串绝对是冬日里的幸福享受！今天就来教大家如何制作这道美味的小吃吧。首先准备好新鲜的羊肉，切成大小均匀的小块，这样既能保证口感又能确保熟透。接着用料酒、生抽、姜末和孜然粉腌制羊肉，让肉质更加入味。腌制时间最好控制在半小时以上，这样能让调料充分渗入肉中。
接下来就是关键步骤——穿串。将腌好的羊肉块依次穿到竹签上，每根竹签上大约穿5-6块，不要太密也不要太稀。然后准备一个油锅，倒入适量的食用油，加热至七成热后放入羊肉串开始炸制。记得要不停翻动，以免一面炸糊另一面还没熟哦。当羊肉串表面呈现金黄色时即可捞出沥油。
最后撒上一些辣椒粉或者芝麻点缀，一串香喷喷的炸羊肉串就完成啦！无论是家庭聚会还是朋友小聚，它都是绝佳的选择。快动手试试吧，让家人朋友都尝尝你的手艺！🔥✨
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