自制麻酱怎么做 🥣✨
发布时间：2025-04-02 12:15:27来源：网易编辑：郭才贞
💡提到麻酱，很多人第一时间想到的是那浓郁的香味和顺滑的口感。无论是拌面、蘸饺子还是调制凉菜，麻酱都能为食物增添独特的风味。但市面上售卖的麻酱可能含有添加剂，不如自己动手制作更健康、放心。今天就来教大家如何轻松自制麻酱，让每一口都充满家的味道。
🌾准备材料非常简单，只需要芝麻和食用油两种主要原料。首先将芝麻用小火慢慢炒香，直到散发出诱人的香气。注意不要炒过头，以免发苦。接着将炒好的芝麻放入研磨机中打碎，边搅拌边加入少量热油，这样可以让麻酱更加细腻顺滑。继续添加适量的冷油，直到达到理想的浓稠度即可。
第三段：🍴自制麻酱完成后，可以放入密封罐中保存，冷藏可延长其保质期。每次使用时只需挖取适量，就能轻松调配各种美食。无论是简单的凉皮还是复杂的火锅蘸料，自制麻酱都能让你的菜肴更加美味。快试试吧，给自己和家人一份健康与美味的双重享受！🌟
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