黄油面包怎么做 🍞💛
发布时间：2025-04-02 16:23:16来源：网易编辑：苏以娣
✨黄油面包，香甜又简单，是早餐桌上的常客！想在家轻松制作这款美味吗？那就跟着步骤来吧~
首先准备好食材：高筋面粉250克、牛奶130毫升、鸡蛋1个、糖30克、酵母3克、盐3克，以及适量黄油。先把牛奶加热至温热状态，加入酵母搅拌均匀静置5分钟，激活酵母活性。接着将面粉、糖、盐混合，打入鸡蛋，倒入酵母液，揉成光滑面团后加入软化的黄油，继续揉至拉出薄膜的状态（揪一小块面团能拉出薄膜即可）。然后盖上保鲜膜发酵至两倍大，戳洞不回缩就完成啦！
发酵好的面团排气整形，放入烤盘二次醒发约半小时。最后刷上一层蛋液，撒点芝麻点缀，放入预热至180℃的烤箱中烘烤15-20分钟，金黄色的黄油面包就出炉啦！🍞💛搭配一杯热牛奶或咖啡，幸福感爆棚！快试试吧，让你的早晨充满温暖与甜蜜！💖
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