🍜✨萝卜牛腩清汤的做法✨🍜
发布时间：2025-04-02 20:25:47来源：网易编辑：通裕贤
寒冷的冬日，来一碗热腾腾的萝卜牛腩清汤再合适不过了！这道汤不仅暖胃，还营养丰富，简直是家常必备的养生佳品～💖
首先准备好食材：新鲜的牛腩500克、白萝卜一根、姜片几片、葱一根和适量清水。将牛腩切块后用冷水浸泡半小时去血水，然后焯水去除杂质。接着把白萝卜削皮切块备用。🍳💧
接下来就是熬汤的关键步骤啦！将焯好水的牛腩放入炖锅中，加入足量清水，大火煮沸后撇去浮沫，转小火慢炖约1小时。期间可以加入姜片提味，让肉质更加鲜嫩。等牛腩快熟时，再放入萝卜块继续炖煮30分钟。此时汤汁清澈醇厚，萝卜吸收了牛肉的香气，变得软糯香甜～🍛🍲
最后撒上些许葱花点缀，一锅简单又美味的萝卜牛腩清汤就完成啦！😋✨无论是搭配米饭还是直接享用，都能感受到这份温暖与幸福～快试试吧，为家人送上一份爱的味道！💕
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