✨上汤绿豆苗的做法✨
发布时间：2025-04-03 08:20:11来源：网易编辑：屠宝柔
春天到了，万物复苏，正是吃嫩绿蔬菜的好时节！今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——上汤绿豆苗 🍃。这道菜不仅颜色清新，而且营养丰富，特别适合追求健康饮食的你。
首先准备好食材：新鲜的绿豆苗一把、火腿肠半根、皮蛋一个、蒜末适量、高汤或清水一碗。第一步，将火腿肠和皮蛋切丁备用；第二步，热锅凉油，放入蒜末爆香后加入火腿肠丁翻炒，再倒入高汤煮沸；第三步，待汤汁沸腾后放入洗净的绿豆苗，用筷子轻轻拨散，煮至变软即可关火。最后撒上皮蛋丁，淋上少许香油提味，一道鲜美可口的上汤绿豆苗就完成啦！🥬🍳
这道菜清淡爽口，既有豆苗的鲜嫩，又有火腿和皮蛋的醇香，简直是餐桌上的小清新代表！快动手试试吧，让家人一起享受这份春天的味道 🌸。
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