🌟包肉粽的做法 | 端午节必备技能🌟
发布时间:2025-04-03 09:08:43来源:网易
端午节的脚步越来越近啦!想亲手制作美味的肉粽吗?今天就来分享一款超详细的包肉粽教程,让你轻松get这项传统手艺!💪
首先,准备好食材:糯米、五花肉、香菇、虾米、板栗、咸蛋黄、粽叶和绳子。先把糯米浸泡4小时以上,这样煮出来的粽子口感更好哦~✨接着处理五花肉,用生抽、老抽、糖、料酒腌制半小时,让肉更加入味。💡粽叶需要提前用热水泡软,防止断裂。
接下来就是最关键的包粽环节啦!先把粽叶折成漏斗状,依次放入糯米、五花肉、咸蛋黄等馅料,压实后封口,最后用绳子扎紧。新手可能会觉得有点难度,但多试几次就能熟练掌握啦!🎉
最后一步就是煮粽子啦!将包好的粽子放入锅中,加水没过粽子,大火煮2小时即可。出锅后的肉粽香气四溢,咬一口满嘴留香,绝对是家人最爱的美味!🍴粽香飘飘,快来试试吧!💬💬
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