涼拌皮肚怎么做 🍜🍜
发布时间：2025-04-03 14:07:06来源：网易
😊大家好！今天给大家分享一道简单又美味的小吃——涼拌皮肚！这道菜色香味俱全，非常适合夏天享用哦～😋先准备好食材：新鲜的皮肚、黄瓜丝、胡萝卜丝，还有必不可少的蒜末和香菜。第一步是处理皮肚，将其清洗干净后切成长条状，放入沸水中焯烫约2分钟，捞出沥干水分备用。接着，将黄瓜丝和胡萝卜丝也稍微焯一下，增加口感层次。热锅冷油，爆香蒜末，加入适量酱油、醋、糖和辣椒油调成酱汁。最后，把所有材料混合均匀，撒上香菜点缀即可！✨这道涼拌皮肚酸甜适口，脆嫩爽滑，绝对是饭桌上的亮点！快来试试吧！🌟
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