🌟营养炖牛肉的做法🍲
发布时间：2025-04-03 16:06:58来源：网易编辑：庄德勤
寒冷的冬天，来一碗热腾腾的炖牛肉最暖心了！不仅味道鲜美，还能补充丰富的蛋白质和铁元素哦～💕
首先准备好食材：新鲜牛肉500克、胡萝卜2根、土豆1个、洋葱半个、姜片几片、八角2颗、香叶2片、料酒适量。牛肉切块后冷水下锅焯水，撇去浮沫，捞出备用。接着热锅凉油，放入姜片爆香，再加入牛肉翻炒至表面微黄，倒入料酒去腥。然后加热水没过牛肉，放入八角、香叶，小火慢炖1小时。期间可以加入胡萝卜、土豆继续炖煮30分钟，最后放洋葱提味。记得用盐、胡椒粉调味，撒上葱花即可出锅啦～🌿
一碗香气四溢的炖牛肉就完成啦！不仅暖胃还暖心，快试试吧！🍴✨
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