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🌟打印红烧红公鸡的做法 🐔🍗

发布时间:2025-04-03 17:45:08来源:网易编辑:娄奇钧

今天要和大家分享一道色香味俱全的家常菜——红烧红公鸡!这道菜不仅做法简单,而且营养丰富,特别适合家庭聚餐时制作哦。😋

首先,准备好新鲜的红公鸡一只,记得清洗干净并剁成适当大小的块状。然后准备配料:生姜切片、大葱切段、蒜头拍碎备用。调味料包括生抽、老抽、料酒、白糖和盐。把这些都整齐地摆放在案板上,就像准备一场小型“仪式”一样。🍴✨

接着,热锅凉油,放入姜片和蒜头爆香,再加入鸡肉翻炒至表面微黄。随后倒入适量料酒去腥,接着加入生抽、老抽调色调味,并撒入少许白糖提鲜。最后加水没过鸡肉,大火煮沸后转小火慢炖约40分钟,直至汤汁浓稠即可出锅。中途可根据个人口味调整咸淡。🍲🔥

最后一步就是装盘啦!将炖好的红公鸡盛入盘中,撒上葱花点缀,一盘诱人的红烧红公鸡就完成啦!这道菜色泽红亮,肉质鲜嫩,香气扑鼻,绝对让你食欲大开!👏🍴快试试吧,让家人一起享受美味时刻!💕

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