风味固始鸡怎么做 🐔🍗
发布时间：2025-04-03 20:00:03来源：网易编辑：米宏妍
🌟想要品尝地道的风味固始鸡吗？这道菜色香味俱全，做法也不复杂哦！首先准备好新鲜的固始鸡一只，辅以姜片、葱段和料酒腌制去腥，让鸡肉更加鲜嫩多汁。接着用热油爆香生姜和大蒜，将腌好的鸡块下锅翻炒至表面微黄，加入适量生抽、老抽调色调味，再倒入清水没过鸡肉，大火煮沸后转小火慢炖。期间可加入香菇、土豆等配菜增添口感层次，等待汤汁慢慢收浓，鸡肉吸收了所有调料的精华，香气扑鼻而来。最后撒上葱花点缀，一道色泽金黄、肉质滑嫩的风味固始鸡就完成啦！😋🍴快动手试试吧，保证让你一试难忘！
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