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🔥香焖羊肉的做法🍲

发布时间:2025-04-04 00:10:53来源:网易编辑:安玉保

寒冷的冬天,来一道暖胃又暖心的香焖羊肉吧!😋 这道菜色香味俱全,不仅适合家庭聚餐,也是朋友聚会的绝佳选择。首先准备好新鲜的羊肉、姜片、蒜瓣和一些香料,比如八角、桂皮和香叶。🌟

第一步是将羊肉焯水,去除血沫,这样可以让肉质更加鲜美。接着,在锅中倒入适量油,放入姜片和蒜瓣爆香,然后加入羊肉翻炒至表面微黄。接着倒入料酒去腥,再加入生抽、老抽调色调味。✨

最后,加入清水没过羊肉,放入香料包,小火慢炖约一个半小时,直到羊肉软烂入味。出锅前撒上葱花点缀,香气四溢!🌿 这样一道美味的香焖羊肉就完成了,快来试试吧!🍴

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