🌿拌凉蔬的做法 🥗
发布时间：2025-04-04 02:12:38来源：网易编辑：褚腾珊
🌿前言
天气渐热，清爽的拌凉菜成了餐桌上的宠儿。今天就教大家制作一道简单又美味的拌凉蔬，清凉解暑，健康又营养！
🌱准备食材
首先，我们需要准备黄瓜、胡萝卜、紫甘蓝、小番茄等新鲜蔬菜。这些蔬菜不仅颜色鲜艳，还富含多种维生素。此外，别忘了准备一些蒜末、酱油、醋、香油和少量盐，这些都是调味的好帮手。
🥕制作步骤
第一步是处理食材。将黄瓜切片或拍碎，胡萝卜和紫甘蓝切成细丝，小番茄对半切开。然后用开水焯一下胡萝卜丝，这样口感会更好。第二步是调制酱汁。在一个碗中混合蒜末、酱油、醋、香油和少许盐，搅拌均匀。最后，将所有蔬菜放入大碗中，倒入酱汁，充分拌匀即可。
🍴成品展示
一盘色彩缤纷的拌凉蔬就完成啦！翠绿的黄瓜、橙红的胡萝卜、紫色的甘蓝交织在一起，看着就让人食欲大增。这道菜不仅颜值在线，而且低脂低卡，特别适合夏天享用。快试试吧，让你的餐桌多一份清新与活力！💪
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