腌青椒怎么做 🌱🌶️
发布时间：2025-04-04 02:44:00来源：网易编辑：毕新丹
✨【引言】✨
夏天到了，家里的青椒又多到吃不完？别急着扔掉！腌制青椒不仅能延长保存时间，还能让口感更独特哦～今天就教大家如何轻松做出美味的腌青椒！👀
👩🍳【准备材料】👩🍳
首先准备好新鲜的青椒（约500克），清洗干净后晾干水分。再准备一些必备调料：食盐、白糖、白醋、蒜末和辣椒粉（可选）。如果喜欢香料味，还可以加入八角或花椒提升风味哦～🌟
🍴【制作步骤】🍴
1️⃣ 将青椒切成条状或块状，方便入味。
2️⃣ 在容器中放入切好的青椒，撒上适量食盐腌制半小时，挤出多余水分。
3️⃣ 加入蒜末、白糖、白醋以及辣椒粉，搅拌均匀。
4️⃣ 最后密封好容器，放入冰箱冷藏一天即可享用！⏰
😋【小贴士】😋
腌制过程中可以根据个人口味调整酸甜咸度，想吃辣的话可以多加点辣椒粉哦！此外，记得选择无油无水的密封罐，这样腌出来的青椒才更爽脆好吃～🎉
快试试吧！简单又开胃的腌青椒，让你轻松搞定夏日餐桌！🍋🌶️
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