凉拌香菜根怎么做 🌿✨
发布时间：2025-04-04 03:58:03来源：网易编辑：印强霄
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凉拌香菜根是一道简单又开胃的小菜，特别适合喜欢独特风味的朋友尝试。香菜根通常被人们忽视，但其实它含有丰富的香味和营养，用来做凉拌菜再合适不过了！准备材料时，除了新鲜的香菜根，还可以加入一些胡萝卜丝、辣椒圈增加色彩和口感。清洗香菜根时记得去除表面泥土，用淡盐水浸泡几分钟更卫生哦。
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制作步骤也很简单：先将香菜根焯水，时间不宜过长，保持脆嫩口感即可。接着将焯好的香菜根与切好的配菜混合，加入蒜末、酱油、醋、糖和少许辣椒油调味。如果喜欢酸辣口味，可以多加点醋和辣椒油，搅拌均匀后静置片刻让味道融合。最后撒上一把熟芝麻提香，一道色香味俱佳的凉拌香菜根就完成啦！
🍴第三段：
这道菜不仅颜值在线，还富含膳食纤维，能促进消化，非常适合家庭聚餐或朋友小聚时端上桌。香菜根独特的香气搭配清爽的调料，一口下去就能唤醒你的味蕾！快来试试吧，说不定你会爱上这个“隐藏美味”呢～🌟
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