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✨泰式甜辣酱鳕鱼的做法 🐟🌶️

发布时间:2025-04-04 06:56:23来源:网易编辑:桑纯爽

🌿 前言

泰式甜辣酱总是带着一股神秘又诱人的东南亚风情,搭配鲜嫩的鳕鱼,简直是味蕾的双重享受!今天就来教大家如何在家轻松制作这道美味佳肴吧~

🍴 准备食材

- 鳕鱼一块(约200克)

- 泰式甜辣酱两大勺

- 生姜丝少许 🌿

- 大蒜两瓣(切末)

- 橄榄油或植物油适量

- 小米椒两个(可选,喜欢更辣的可以多加)

- 香菜少许(装饰用)

🍳 烹饪步骤

第一步:将鳕鱼清洗干净后,用厨房纸吸干水分,撒上一点点盐腌制5分钟。

第二步:热锅倒油,放入姜丝和大蒜末爆香,再加入泰式甜辣酱翻炒均匀。

第三步:将鳕鱼放入锅中,小火慢煎至两面金黄,期间不断淋上酱汁让鱼肉更加入味。

第四步:最后撒上小米椒圈,关火装盘,点缀几根香菜即可~

🌟 小贴士

如果觉得酱汁太稠,可以适当加点清水稀释哦!这道菜酸甜微辣,超级开胃,搭配一碗白米饭简直绝配!快试试吧,让你的餐桌瞬间充满异域风情~🍛✨

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