🌸🌼鲜花淡奶油蛋糕的做法🌼🌸
发布时间:2025-04-04 07:08:15来源:网易编辑:万力承
想要制作一款既浪漫又美味的蛋糕吗?那就跟着这份简单易学的教程来动手吧!✨首先准备好所需材料:新鲜鸡蛋4个、低筋面粉85克、细砂糖60克(蛋白用40克)、牛奶40毫升、玉米油40毫升、淡奶油500克以及适量的鲜花装饰。💡
第一步是制作蛋糕胚。将蛋黄和蛋白分离,分别放入两个干净无水的容器中。在蛋黄中加入20克砂糖搅拌均匀后,依次倒入牛奶与玉米油混合液,再筛入低筋面粉拌匀至顺滑状态。接着打发蛋白,分三次加入剩余的砂糖,直到提起打蛋器时呈现小尖角即可。将打发好的蛋白霜分次拌入蛋黄糊中,倒入模具后轻震几下排出气泡,送入预热至170℃的烤箱烘烤约30分钟。⏰
第二步就是制作淡奶油霜啦!将淡奶油隔冰水打发至硬性发泡,涂抹于完全冷却的蛋糕胚表面及侧面。最后发挥你的创意,用新鲜的玫瑰花瓣或其他喜欢的鲜花点缀,让蛋糕看起来更加梦幻迷人。💐
这样一款颜值与口感兼备的鲜花淡奶油蛋糕就完成啦!无论是家庭聚会还是特别纪念日,它都会成为全场焦点哦~🎂💛
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