🎉 分享在家可以吃的正宗重庆火锅的做法 🍲
发布时间：2025-04-04 10:47:48来源：网易编辑：雍青时
寒冷的冬日，来一顿热辣鲜香的重庆火锅再合适不过了！想在家也能享受地道风味？跟着这份简单易学的教程动手试试吧～🔥
首先准备好食材：新鲜牛肉片🥩、毛肚🐟、黄喉🍜、土豆🥔、金针菇🍄……当然少不了必不可少的麻辣底料！锅里倒入清水，加入花椒粒、干辣椒段和姜片，熬煮出浓郁的汤底。如果嫌麻烦，也可以直接用市售的火锅底料替代哦～调味时记得适量加盐、鸡精提鲜，最后撒上葱花点缀。🍲
接下来就是重头戏啦！将所有食材依次放入沸腾的锅中涮煮，肉片变色即可入口，毛肚只需几秒就能锁住鲜嫩口感！蘸上特制的香油碟（蒜泥+香油），瞬间唤醒味蕾！😋
朋友们围坐一起，边吃边聊，这不仅是一顿饭，更是一种温暖的陪伴～💖 快动手试试吧，让家变成你的私人火锅店！🎉
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