超级简单好吃的红烧肉怎么做 🍖🍛
发布时间：2025-04-04 11:57:33来源：网易编辑：李悦凡
🌟 开胃前言
红烧肉是中国传统美食中的经典之作，肥而不腻、入口即化，简直是米饭杀手！今天就教大家一个简单易学的做法，保证让你轻松做出一盘色香味俱全的红烧肉！😋
🍴 食材准备
我们需要五花肉500克、生姜几片、料酒适量、老抽少许、生抽适量、白糖或冰糖一小把、清水适量。准备好这些材料后，就可以开始烹饪啦！💡
🔥 步骤详解
第一步：将五花肉切成大小均匀的小块，冷水下锅焯水去腥，捞出沥干备用。✨
第二步：热锅凉油，加入冰糖小火慢慢炒至融化呈琥珀色，倒入五花肉翻炒上色。🔥
第三步：加入姜片、料酒、老抽和生抽调味，翻拌均匀后加热水没过肉块。水量要一次加足哦！💧
第四步：盖上锅盖，小火慢炖40分钟至汤汁浓稠即可出锅。最后撒点葱花点缀，颜值满分！🌿
🎉 美味总结
这样做出来的红烧肉色泽诱人，入口软糯，每一口都充满幸福感！快动手试试吧，让家人朋友都爱上这道家常菜！💖
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