渍菜粉-东北酸菜炒粉-酸辣超下饭的做法 🍜🍲
发布时间:2025-04-04 14:48:03来源:网易编辑:顾露睿
✨【东北风味来袭】✨
渍菜粉,这道东北家常美食,以其独特的酸辣口感征服了无数人的味蕾!今天就来教大家如何在家轻松做出地道的东北酸菜炒粉。首先准备好酸菜、粉条、五花肉等食材,再搭配葱姜蒜爆香,瞬间香气四溢。
🔥【制作步骤】🔥
第一步,将酸菜洗净切丝,五花肉切片备用。锅中热油后放入五花肉煸炒至出油,加入葱姜蒜爆香。接着放入酸菜翻炒均匀,再倒入适量清水煮沸。第二步,将泡软的粉条加入锅中,大火煮开后转小火慢炖,让粉条充分吸收酸菜的鲜美汤汁。最后调味,加入生抽、老抽、醋和少许糖,搅拌均匀即可出锅。
🍜【成品呈现】🍜
一道色泽诱人的酸菜炒粉就完成啦!金黄的五花肉、翠绿的酸菜、晶莹剔透的粉条交织在一起,酸辣适口,每一口都让人回味无穷。无论是搭配米饭还是单独享用,都是绝佳的选择哦!😋🍴
东北美食 酸菜粉条 家常做法
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