✨甜蜜冰糖葫芦的做法 ✨
发布时间:2025-04-04 16:41:04来源:网易编辑:于乐丹
🍎第一步:准备新鲜山楂
首先,挑选新鲜、饱满的山楂,用清水洗净后去掉果蒂。山楂不仅酸甜可口,还富含维生素C,是制作冰糖葫芦的最佳选择!💡
쑤 poke bamboo sticks
接着,将处理好的山楂一个个串在竹签上,注意不要串太多,以免后续蘸糖时不易操作哦~
🍬第三步:熬制糖浆
在锅中加入适量白糖和清水,小火慢慢加热,期间不断搅拌直至糖完全融化且呈现琥珀色。这个过程需要耐心,但看到糖浆渐渐变稠时,会有一种满足感~
🍒第四步:裹糖衣
迅速将串好的山楂放入糖浆中均匀裹上一层糖衣,动作要快,否则糖浆冷却后容易变硬。提起竹签轻轻抖掉多余的糖浆,放在油纸上晾凉定型即可~
🌟最后,一串晶莹剔透、香甜诱人的冰糖葫芦就完成啦!咬一口嘎嘣脆,酸甜交织,绝对是冬天里最暖心的小吃~快来试试吧!💖
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