🌸笋干老鸭煲每日菜谱的暖心做法😋
发布时间：2025-04-04 17:52:41来源：网易编辑：钱冠姣
天气渐凉，最适合来一道滋补暖胃的老鸭煲！这道菜不仅味道鲜美，还富含营养，特别适合秋冬季节享用。💡
首先准备食材：新鲜老鸭一只、笋干适量、姜片几片、枸杞一小把、红枣几颗以及料酒和盐。先把老鸭切块焯水去腥，同时将笋干提前泡发洗净备用。接着，在砂锅中加入清水，放入鸭肉和姜片，大火煮沸后撇去浮沫，转小火慢炖约1小时。此时加入笋干继续炖煮半小时，最后放入红枣、枸杞，调入适量盐即可。一碗热腾腾的笋干老鸭煲出锅啦！🍲
汤汁浓郁醇厚，鸭肉软烂入味，笋干吸饱了汤汁更是鲜香无比。这道菜不仅能补充蛋白质，还能帮助消化，是家人的健康之选。🌟快动手试试吧，让家人一起享受这份温暖与幸福！💕
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