飘香卤肘子怎么做 🍴🍖
发布时间：2025-04-04 18:17:45来源：网易编辑：荆香蕊
✨卤肘子是一道让人垂涎三尺的传统美食，尤其是那浓郁的香气，简直让人欲罢不能！想要在家也能轻松制作这道美味吗？今天就来分享一下“飘香卤肘子”的做法，让你一展厨艺，成为家中的美食达人！首先准备好新鲜的猪肘子、酱油、料酒、冰糖和各种香料如八角、桂皮等，这些是制作卤肘子的基本材料哦！
🔥将猪肘子处理干净后，在锅中焯水去腥，这是关键步骤之一，可以确保最终成品更加鲜嫩可口。接着用酱油、料酒腌制一段时间，让其充分入味。接下来就是熬制卤汁了，将香料放入锅中炒香，加入适量清水，再倒入酱油、冰糖等调味品，小火慢慢熬煮成浓郁的卤汁。最后把腌好的肘子放入卤汁中，慢炖至软烂入味即可。
第三段：🌟出锅后的卤肘子色泽红亮，香味扑鼻，每一口都充满幸福感！搭配一碗白米饭，简直是绝配！无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这道菜都能成为餐桌上的亮点。快动手试试吧，让家人和朋友一起享受这份美味！😋
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