腌芥菜的做法 🥗✨
发布时间：2025-04-04 21:17:47来源：网易编辑：姚唯澜
芥菜作为一种常见的蔬菜，不仅富含营养，还能通过腌制变成一道美味的小菜。今天就来教大家如何制作美味的腌芥菜！第一步，准备好新鲜的芥菜，清洗干净后晾干水分。接着，将芥菜切成适合入口的小块，撒上适量的盐进行腌制，这一步是关键哦！⏰记得轻轻揉搓，让盐分充分渗入。然后，准备一个密封罐，把腌好的芥菜放入其中，再加入一些辣椒粉、蒜末和香油调味，提升风味。封好盖子，放置在阴凉处静置几天，期间记得偶尔翻动一下，确保均匀入味。短短几天后，一罐酸辣可口的腌芥菜就完成啦！🍽️✨这道菜既开胃又下饭，快来试试吧！😋🌿
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