🍴家常浓味炖鸡的做法浓味炖鸡的做法步
发布时间：2025-04-05 01:07:38来源：网易编辑：寿芝蓉
🌟【浓香四溢的家常炖鸡】🌟
周末想来一道简单又美味的家常菜？试试这道浓味炖鸡吧！鸡肉嫩滑多汁，汤汁浓郁鲜美，简直是舌尖上的享受～😋
首先，准备好食材：新鲜土鸡一只、姜片几片、葱一根、蒜头若干、红枣和枸杞少许，以及料酒、生抽、老抽、盐等调味料。🍗
第一步，将鸡肉切块后焯水去腥，捞出沥干备用。接着热锅凉油，放入姜片爆香，再加入鸡块翻炒至表面微黄。倒入适量料酒，去腥增香。接着加入清水没过鸡肉，大火煮沸后转小火慢炖。🍲
第三步，待鸡肉快熟时，加入生抽、老抽调色调味，撒上红枣和枸杞，继续炖煮20分钟，让汤汁更加浓郁。最后加盐调味，撒上葱花即可出锅啦！✨
一碗热腾腾的浓味炖鸡端上桌，香气扑鼻，肉质软烂，汤汁醇厚，搭配米饭简直绝配！🍚💕快动手试试吧～
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