今天给大家带来一道简单又营养的家常菜——蚝油生菜的做法！😋这道菜色香味俱全，特别适合忙碌的工作日或是想要快速搞定一餐的时候。首先准备好新鲜的生菜和必备调料，包括蚝油、蒜末、盐和糖。🥬🍴

第一步：清洗生菜是关键！用清水将生菜叶子一片片洗净，沥干水分备用。接着烧一锅热水，加入少许盐，将生菜焯水约30秒，这样能保持其翠绿的颜色和脆嫩的口感。💚🔥

第二步：调制酱汁。热锅凉油，放入蒜末爆香，再倒入适量蚝油、少许糖和水，搅拌均匀后煮开。此时浓郁的香气扑鼻而来，让人食欲大增！🍲✨

最后一步：将焯好的生菜放入锅中快速翻炒几下，让每片叶子都裹上美味的酱汁即可出锅啦！装盘时可以撒上一些葱花点缀，美观又提味。🌿🌸

这道蚝油生菜不仅操作简便，而且富含膳食纤维，健康又美味，快来试试吧！💪🥗