小鱼罐头怎么做 🐟💨
发布时间：2025-04-05 05:08:25来源：网易编辑：冉琼策
小鱼罐头是一道简单又美味的下酒菜或日常零食，深受大家喜爱。首先准备好新鲜的小鱼（如小黄鱼），清洗干净后沥干水分。接着在锅中倒入适量油，加热至五成热时放入小鱼，炸至金黄色捞出控油。与此同时，准备调料汁：将生抽、老抽、糖、醋和料酒按比例混合均匀。把炸好的小鱼放入玻璃罐中，撒上姜片、葱段，再倒入调好的酱汁，确保每条小鱼都浸润其中。最后盖紧罐盖，静置一天即可食用，味道更佳哦！💡✨如果你喜欢辣味，还可以加入一些干辣椒或者辣椒粉增添风味。无论是配粥还是当零嘴，这道小鱼罐头都能让你回味无穷！🐟😋
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