😋 红烧鸡爪这样做，简单又美味！
发布时间：2025-04-05 06:31:19来源：网易编辑：耿政美
今天教大家做一道超级下饭的家常菜——红烧鸡爪！葱香四溢，软糯入味，简直是米饭杀手！ 🍲✨
首先准备好食材：新鲜鸡爪500克、大葱2根、生姜几片、蒜瓣少许、料酒、生抽、老抽、白糖和清水。先把鸡爪剪掉指甲，用热水焯一下去腥，捞出备用。接着热锅凉油，放入适量白糖炒糖色，待糖融化冒泡后加入鸡爪翻炒上色。💡
随后倒入料酒去腥，再加入姜片、蒜瓣和切好的葱段，翻炒均匀。接着倒入生抽、老抽调味调色，加水没过鸡爪，大火煮开后转小火慢炖40分钟。期间记得搅拌几次，防止粘锅。🔥
最后收汁，汤汁浓稠时撒上葱花即可出锅！一道色香味俱全的红烧鸡爪就完成啦！快叫上家人一起品尝吧～🍗🍴💕
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