😊 羊肉冬瓜丸子汤的做法分享 🍲
发布时间：2025-04-05 07:13:26来源：网易编辑：裘惠环
寒冷的冬天，来一碗热腾腾的羊肉冬瓜丸子汤，既暖胃又滋补！今天就教大家如何轻松做出这道美味佳肴～
首先准备食材：新鲜羊肉末、冬瓜片、葱姜蒜、鸡蛋以及适量淀粉。✨ 羊肉丸子是关键，将羊肉末与少许盐、胡椒粉、鸡蛋清混合均匀，再加入少量淀粉搅拌至黏稠，然后用手捏成小丸子备用。接着切好冬瓜片，准备好葱姜蒜末，这些都是提味的好帮手哦！
起锅烧水，放入葱姜蒜爆香后加入清水煮沸，随后轻轻放入丸子，小火慢炖约15分钟。此时可以加入切好的冬瓜片，继续煮至冬瓜透明软烂即可调味出锅。🌟 一锅鲜美的羊肉冬瓜丸子汤就完成啦！
汤汁浓郁，丸子Q弹，冬瓜吸收了肉香更加爽口，非常适合一家人围坐一起享用！快来试试吧，让你的餐桌多一份温暖和幸福～ ❤️
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