芋儿烧鸡的做法 🍲🐔
发布时间：2025-04-05 07:38:56来源：网易编辑：卢风芬
大家好！今天给大家分享一道非常美味的家常菜——芋儿烧鸡的做法。这道菜色香味俱全，鸡肉嫩滑，芋头软糯，绝对让你食欲大开！🌟
首先，准备好新鲜的鸡肉和芋头。将鸡肉切块，用料酒、生抽腌制15分钟，去腥增香。芋头削皮后切成小块备用。接着，在锅中倒入适量油，放入姜片爆香，再加入腌好的鸡肉翻炒至变色。随后，加入适量清水，水量以没过鸡肉为宜。大火煮沸后转小火炖煮约20分钟，让鸡肉更加入味。✨
这时，将芋头块加入锅中，继续炖煮10分钟左右，直至芋头熟透且汤汁浓稠。最后，加入盐、胡椒粉调味，撒上葱花即可出锅。😋 这样一道香气扑鼻的芋儿烧鸡就完成啦！快叫上家人一起品尝吧！🍴💛
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