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🍲煲鸡汤的做法_煲鸡汤的做法步骤

发布时间:2025-04-05 07:52:20来源:网易编辑:黎淑学

寒冷的冬日,一碗热腾腾的煲鸡汤不仅能驱散寒意,还能为身体注入满满的能量。今天就来教大家如何轻松做出一锅暖心又暖胃的美味鸡汤!✨

首先准备好食材:新鲜土鸡一只、红枣几颗、枸杞一小把、姜片少许以及适量的盐。将鸡肉清洗干净后切成块状,用清水浸泡半小时去除血水,这样炖出来的汤会更加清澈鲜美。接着,将鸡肉冷水下锅焯水去腥,捞出沥干备用。🔥

接下来就是关键的煲汤环节啦!将所有食材放入砂锅中,加入足量的清水,大火煮沸后转小火慢炖两小时。期间记得撇去浮沫,保持汤面清爽。当鸡肉变得软烂、汤汁浓郁时,撒上一点葱花点缀,再根据个人口味加盐调味即可。💛

一碗香醇诱人的煲鸡汤就完成啦!喝上一口,满嘴留香,幸福感爆棚!🌟快动手试试吧,让家人一起享受这份温暖与幸福~💕

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