好吃的肉粽子！！！的做法
发布时间：2025-04-08 00:21:16来源：网易编辑：史姣钧
🌟 端午节必备——肉粽秘籍来啦！ 🍚
每到端午节，家家户户都少不了香喷喷的肉粽！今天就教大家做一款超级美味的传统肉粽，让你在家也能轻松复刻这份节日仪式感～👀
先把糯米提前泡上4小时，让它吸饱水分，这样蒸出来的米粒才会软糯弹牙🍚。接着准备粽叶，用热水煮一下，不仅更易包裹，还能让粽叶散发出淡淡的清香🌿。五花肉切块，用酱油、料酒、糖腌制半小时，让肉质更加入味 juicy～再加入香菇丁、花生和咸蛋黄，丰富口感层次✨。
接下来就是重头戏了！把粽叶折成漏斗状，填入糯米和馅料，压实后再盖上一层糯米，最后用绳子扎紧。水开后放入锅中，大火蒸煮2小时，期间记得翻动几次哦～⏰
当粽香弥漫整个厨房时，掀开锅盖的那一刻，幸福指数爆表！剥开粽叶，咬上一口，糯米Q弹、肉香浓郁，简直是人间美味😋。快动手试试吧，给家人带来一份传统又温暖的惊喜吧！🎉
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