秋天到了，正是莲藕肥美的季节！今天教大家做一道家常美味——藕盒子！这道菜外酥里嫩，香甜可口，特别适合家庭聚餐哦～💛

首先准备好食材：新鲜莲藕两节、肉馅适量（猪肉或牛肉都可以）、鸡蛋一个、面粉少许、淀粉适量，以及一些调味料如盐、胡椒粉和生抽。🌟

制作步骤如下：

第一步，将莲藕洗净后切成薄片，但不要切断，保持两端相连。接着用清水浸泡防止氧化变色。✨

第二步，调制肉馅，加入盐、胡椒粉、生抽搅拌均匀，然后取一片藕夹入适量肉馅，轻轻压紧。💪

第三步，准备面糊：鸡蛋打散后加入少量水和面粉，搅拌成流动状。把夹好肉馅的藕依次裹上面糊，再撒上一层干淀粉增加脆感。🍳

第四步，热油至五成热，放入藕盒子炸至金黄捞出即可！🔥

最后装盘，搭配番茄酱或者辣椒酱更美味！😋 快来试试吧，保证让你一试难忘～💕