圆溜溜小青团的做法 🌿💚
发布时间：2025-04-08 03:49:29来源：网易编辑：惠翠莺
🌿第一部分：准备材料
春天来了，做一份清新可爱的小青团吧！需要准备糯米粉150克、艾草汁100毫升、红豆沙适量以及一些椰蓉或芝麻作为装饰。首先将艾草洗净煮熟，榨取汁液备用。接着把糯米粉和艾草汁混合揉成光滑面团，静置松弛15分钟，这一步很重要哦，能让小青团更有韧性。
🍃第二部分：制作过程
将面团分成均匀的小剂子，每个约15克左右。用手掌轻轻压扁后包入红豆沙馅，然后像包汤圆一样收口搓圆。完成后的小青团就像一颗颗绿宝石，让人忍不住想咬一口！放入蒸锅中大火蒸8-10分钟，直到表皮变得晶莹剔透即可。
🌟第三部分：完成与享用
出锅后的小青团可以裹上一层椰蓉或者芝麻增加风味，颜值瞬间up！一口咬下去软糯香甜，带着淡淡的艾草清香，简直是春天的味道。无论是作为下午茶还是节日点心都非常合适，快动手试试吧！💖
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