蹄花粥怎么做 🥣🍲
发布时间：2025-04-08 07:17:10来源：网易编辑：路永剑
蹄花粥是一道营养丰富又暖胃的美食，特别适合秋冬季节食用。制作这道粥并不复杂，只需要准备好新鲜的猪蹄和大米，再加上一些姜片和葱花，就能轻松完成。首先，将猪蹄清洗干净后焯水去腥，然后用高压锅炖煮至软烂，这样不仅能去除油腻感，还能让肉质更加鲜嫩。接着，把淘好的大米放入砂锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火慢熬。等米粒开花时，将炖好的猪蹄加入粥中，继续搅拌熬煮约半小时。期间可以适当加盐调味，也可以撒上些许胡椒粉提香。最后，盛出时点缀几根葱花或香菜，不仅颜色更诱人，还能增添风味。一碗热腾腾的蹄花粥就做好啦！✨ 这款粥富含胶原蛋白，对皮肤保养也有帮助哦～快来试试吧！💪
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