🌟 引言

提到传统美食，窝窝头绝对是经典之一！它不仅承载了无数人的童年记忆，更是一种朴实无华的美味。今天就来教大家如何制作这款简单又营养的老式窝窝头，一起感受手工制作的乐趣吧！

🌾 准备食材

制作窝窝头的材料非常简单，只需要玉米面、小麦面粉、酵母和清水即可。玉米面富含膳食纤维，有助于促进消化；小麦面粉则让窝窝头更加柔软有弹性。准备好这些基础食材后，就可以开始动手啦！

🍴 制作步骤

首先将玉米面与小麦面粉按照1:1的比例混合均匀，然后加入适量酵母和清水搅拌成团。接着用手揉搓至光滑，盖上湿布静置发酵约1小时，直到面团体积膨胀两倍左右。发酵完成后，将面团分成小剂子，用拇指按压出窝窝状，最后放入蒸锅中大火蒸制15分钟即可。

😄 小贴士

为了让窝窝头更有层次感，可以在面团中加入少许糖或红枣碎哦！蒸好的窝窝头松软香甜，咬一口仿佛回到了小时候。无论是搭配粥品还是单独食用，都是一道健康又美味的选择！

🎉 结语

学会制作窝窝头后，不妨多做一些送给家人朋友分享吧！这不仅是一份心意，更是一种传承。让我们用双手创造属于自己的幸福味道，快试试看吧！💛