🌟简单版赛螃蟹的做法🍴
发布时间：2025-04-08 12:01:49来源：网易
周末想吃点清淡又美味的菜肴？那今天就来教大家做一道简单又营养的“赛螃蟹”！这道菜味道鲜美，做法却超级简单，非常适合厨房小白尝试哦～✨
首先准备好食材：鸡蛋 🥚🥚、姜末 Ⓜ️、醋 ☕️和盐 🧂。别忘了还有必不可少的淀粉水 🥣，用来勾芡会让口感更滑嫩呢！先把鸡蛋打散，加少许盐调味，搅拌均匀备用。接着热锅凉油，放入姜末爆香，然后倒入蛋液，用筷子快速划散成小块，就像蟹肉一样细腻。最后加入适量醋提味，再用淀粉水勾芡，翻炒均匀就可以出锅啦！🍽️
装盘后撒上一点葱花 🌿点缀，是不是看着就很有食欲？这道菜不仅色香味俱佳，而且富含优质蛋白，健康又美味！快动手试试吧，保证让你一试难忘～💪
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