🍆 茄子煲的做法
发布时间：2025-04-08 14:22:52来源：网易编辑：吕筠亮
🌟 今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——茄子煲！这道菜色香味俱全，超级适合秋冬季节享用。首先准备好新鲜的长茄子、五花肉、青红椒和蒜末，这些都是必不可少的主角哦！
先把茄子切成长条状，用清水稍微浸泡一下防止氧化变黑。接着将五花肉切片，放入锅中煸炒至出油，再加入蒜末爆香。这个时候就可以把茄子下锅翻炒啦，记得加点生抽、老抽调色调味，最后倒入适量清水焖煮几分钟，让茄子充分吸收汤汁的味道。✨
当茄子变得软糯入味时，撒上青红椒丝提亮色彩，继续小火收汁。最后转移到砂锅里，端上桌前淋一勺热油激发出香气，瞬间满屋飘香！🍲
这道茄子煲不仅做法简单，而且营养丰富，搭配米饭简直绝配！快动手试试吧，让你的餐桌多一份温暖与幸福～❤️
免责声明：本文为转载，非本网原创内容，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。
